Menu Harmonie


L'essentiel


  • Prix compris pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Découvrez le restaurant Alliance et l’univers culinaire de Toshitaka Omiya, chef étoilé au Guide Michelin.

Ce bon cadeau comprend pour 1 personne :
- Un Menu Harmonie en six temps


Exemples de menu :

Tourteau des côtes bretonnes en fines ravioles de radis, curry
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Chou fleur d’Herblay meunière, graines de moutarde, lavande
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Gnocchi au caviar d’Aquitaine, ficoïde glaciale, sauce crémeuse
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Homard des îles Chausey, mousseline d’artichaut, sarrasin vinaigré
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Poulette pattes noires contisée au corail de homard
chou vert à l’estragon, pince en tempura, bisque et jus de carapace
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Noisette « Tonda Gentile delle Longhe », panna cotta, praliné croustillant
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Poire Conférence pochée au galanga, pain de Gênes et lait d’amande

Options


Description
Prix unitaire
Coupe de champagne
Par personne
26,00 €
Accords Mets et Vins : 6 verres, eau et boisson chaude
Par personne
82,00 €

Conditions d'utilisation


Sur réservation. Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche. Hors menu spéciaux : Nouvel-An, Saint-Valentin et soirée à thème.

Paiement de groupe


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