Menu Résonance

Gastronomie Table étoilée
Un Menu Résonance : libre inspiration du chef en six temps
Validité : 365 jours 1 personne
120,00 €

Description

Découvrez le restaurant Alliance et l’univers culinaire de Toshitaka Omiya, chef étoilé au Guide Michelin.

Ce bon cadeau comprend pour 1 personne :
- Un Menu Résonance : libre inspiration du chef en six temps

Exemples de plat :

Chinchard mariné - Brulé - Textures de navet
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Lotte de la Trinité sur mer - Céleri - Pomme fruit
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Foie gras de canard dans l’esprit d’un pot au feu
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Filet de boeuf Simmental - Poivron corne de boeuf - Haricots paimpolais
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Les agrumes de Bompas
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Chocolat grand cru de République Dominicaine - Epices douces

Conditions d'utilisation

Sur réservation. Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche. Hors menu spéciaux : Nouvel-An, Saint-Valentin et soirée à thème.

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